Không chỉ du lịch mà Đà Nẵng còn nổi tiếng bởi những món ăn ngon mà hương vị không phải nơi nào cũng có, để trả lời câu hỏi “Ăn gì ở Đà Nẵng ngon và rẻ” giúp cho những bạn vừa đến Đà Nẵng du lịch, đang có ý định đi hoặc những bạn vừa đến Đà Nẵng sinh sống, chúng mình sẽ giới thiệu đến các bạn một số món ăn ngon ở Đà Nẵng, các quán ăn vặt ở Đà Nẵng nhé! Hãy cùng chúng mình tìm hiểu thôi nào!
Bánh tráng nướng
Khi đến Đà Nẵng người ta thường món ăn đầu tiên mà người ta thường giới thiệu du khách chính là món chả cá nhưng có rất nhiều người cho rằng, bánh tráng nướng lại chính là mó ăn ngon đặc biệt của Đà Nẵng. Mặc dù, bánh tráng nướng có ở rất nhiều thành phố, địa điểm du lịch trên cả nước nhưng chỉ riêng Đà Nẵng, món ăn này không nơi đâu có thể chế biến được hương vị đặc biệt đậm đà và khiến cho thực khách them thuồng, muốn ăn lại nhiều lần như ở nơi đây.
Bánh tráng nướng Đà Nẵng nằm trong top những món ăn ngon giá rẻ của Đà Nẵng, loại bánh này được chế biến rất đơn giản. Bánh tráng giòn rụm được nhúng qua nước sau đó được nướng liền ngay tại chỗ, thoa một ít mắm bò, đập trứng cút hoặc pate, bò khô, nhân tùy vào sở thích của du khách.
Bánh tráng đập
Ngoài bánh tráng nướng Đà Nẵng còn nổi tiếng với món bánh tráng đập được ăn chung với mắm nêm, pha cùng với hành tỏi phi vàng, đặc biệt có thêm dứa được bằm nát, đem lại hương vị vừa thơm, cay, ngọt, chua xen lẫn khiến cho vị giác của bạn sẽ được một phen bất ngờ vì sự hòa quyện hoàn hảo đến như vậy.
Cách ăn bánh tráng đập rất đơn giản, chỉ cần khi ăn thực khách đè mạnh tay lên tấm bánh, rồi xé từng miếng bánh chấm với mắm nêm là có thể thưởng thức được trọn vị của món bánh này rồi. Bật mí, đây là loại bánh tráng mè kẹp ở giữa là một lớp bánh tráng mì cực kỳ mỏng, kết dính lớp kẹp, khi ăn du khách sẽ cảm nhận được giòn rụm – mềm mại kết hợp của 2 loại bánh này.
Bánh tráng đập là món bánh đặc sản trứ danh của người dân xứ Quảng, của bao nhiêu thế hệ học trò, là món ăn tuổi thơ của rất nhiều thế hệ sinh ra tại nơi đây. Chính vì vậy, bóng dáng của cô bán hàng và tiếng rao bánh đập sẽ là những điều ghi dấu ấn về quá khứ nhất của rất nhiều người con sinh ra ở mảnh đất này.
Ram cuốn cải
Chỉ với 20k/dĩa, món ram cuốn cải luôn nằm trong top những món ăn ngon của Đà Nẵng. Món này có nhân là thịt và nấm cuốn trong bánh tránh sau đó rán lên ăn kèm cùng với rau cải, đồ chua ngọt sau đó chấm nước chấm cay xè, mùi vị hòa quyện đặc sắc nhất định sẽ không khiến cho du khách bị ngán bởi mùi dầu mỡ.
Ram cuốn cải có mặt ở khắp đường phố của Đà Nẵng, giá thành rẻ, hương vị lại đặc biệt lạ nên rất được du khách cũng như người dân thành phố ưa chuộng. Ngoài ra Đà Nẵng còn có món đặc sản mua về làm quà ngon nức tiếng. Bạn nên tham khảo thêm món Chả Bò Đà Nẵng ở đâu ngon
Ốc hút
Mỗi khi đến Đà Nẵng, nhất là khi đang chuẩn bị vào mùa đông, nếu không biết trời lạnh ăn gì ở Đà Nẵng thì nhất định bạn phải ghé qua những quán ốc hút vỉa hè của thành phố, không khó để tìm kiếm đâu. Ngoài những món đã giới thiệu ở trên, thì ốc hút cũng nằm trong top những món ăn vặt ngon của “thành phố đáng sống”.
Nói không ngoa thì mùi vị của ốc hút Đà Nẵng đậm vị, ngon thứ thiệt miền Trung. Ốc hút được chế biến cùng với xả, ớt, cay cay cùng nước dùng nóng hổi được nêm nếm đậm đà rất thích hợp để cùng nhóm bạn ngồi lai rai trong khí trời se se lạnh. Giá nằm trong khoảng từ 15k đến 30k tùy vào loại ốc và kích thước dĩa mà bạn chọn, có thể ăn kèm cùng đồ chua ngọt, dưa leo và rau cải.
Mít trộn
Mít trộn cùng với bánh tráng đập là món ăn mang hương vị đặc trưng riêng biệt, nằm trong top những món ăn vặt ngon ở Đà Nẵng. Mít được luộc chin, cắt không quá nhỏ, trộn chung với da heo, người bán sẽ cho thêm tương ớt, lạc rang, rau ăn kèm sau đó trộn đều.
Dĩa mít trộn hoàn hảo phải được ăn kèm cùng với bánh tráng mới có thể hoàn thành tốt nhiệm vụ đem đến hương vị ấn tượng cho thực khách. Món ăn tuy đơn giản nhưng nếu không thử khi ghé Đà Nẵng sẽ khiến bạn nhất định hối tiếc. Giá của món ăn này rất rẻ, trong khoảng từ 10 đến 20k tùy kích thước dĩa.
Bún chả cá
Đây là món ăn nổi tiếng nhất nhì Đà Nẵng, được du khách lựa chọn đầu tiên mỗi khi đến thành phố, món này có thể dùng ăn sáng – trưa – chiều – tối đều được.
Một tô bún chả cá có giá từ 20k đến 30k bao gồm bún, chả cá, su hào, măng, cà chua, bí đỏ, hành tím và ruốc tạo nên hương vị ngọt thơm, nước dùng đậm vị, hơi chua, miếng chả cá mềm có vị bùi được chế biến theo công thức riêng mà không phải nơi nào hoặc thậm chí người dân Đà Nẵng cũng chưa chắc có thể bắt chước được.
Nhiều du khách sau khi ăn luôn tìm cách để có thể mua được đặc sản chả cá của Đà Nẵng mang về làm quà cho người thân.
Tham khảo thêm: Kinh nghiệm du lịch Đà Nẵng từ a đến z
Mỳ Quảng
Ăn gì ở Đà Nẵng ngon rẻ ư? Mỳ quảng sẽ là câu trả lời cho câu hỏi đó của bạn. Nếu đến Đà Nẵng mà không thưởng thức mỳ Quảng thì coi như bạn đã lãng phí chuyến du lịch của mình mất rồi. Mỳ Quảng chính là món ăn dân dã, giá rẻ, hương vị ngon nức tiếng mà ai ăn một lần thôi cũng không bao giờ quên được nó.
Một tô mỳ Quảng được đánh giá là ngon phải bao gồm: Mỳ Quảng, rau sống, thit nạc, tôm, trứng cút trộn với lạc rang, hành thêm một ít tỏi, một ít cay nồng của ớt rồi chan nước dùng vào tô, lưu ý không chan ngập mà chỉ chan xăm xắp mà thôi, ăn kèm với ít bánh tráng. Hương vị khi trộn mọi thứ lại rất đa nhiệm, vị giác của bạn sẽ được kích thích đến mức tối đa do sự phong phú của gia vị và cách ăn độc lạ mà mỳ Quảng tạo nên.
Trên đây là những món ăn ngon ở Đà Nẵng mà dulichdananggiare.net thông tin đến bạn, hy vọng khi đến Đà Nẵng ẩm thực của thành phố xinh đẹp này sẽ không khiến cho chuyến hành trình của bạn trở nên ấn tượng, phong phú, mang nhiều kỷ niệm đẹp nhất khó có thể quên.
