Hội An là một vùng đất du lịch với nhiều di tích văn hóa đã từ lâu đời và được truyền thừa đến ngày nay. Hội An hấp dẫn du khách không chỉ bởi các địa điểm đẹp mà còn bởi ẩm thực độc lạ. Du lịch Hội An ăn gì? Hãy cùng dulichdananggiare.net khám phá ngay!
Thành phố Hội An thuộc tỉnh Quảng Nam là nơi thu hút rất nhiều du khách đến tham quan và du lịch. Đối với những người đến đây lần đầu sẽ không khỏi ngỡ ngàng trước vẻ chân chất mộc mạc của phố cổ Hội An. Nét đẹp cổ kính mang đậm dấu ấn đô thị xưa cũ cùng với khối kiến trúc nhà cổ san sát, các khu hội quán hay các di tích biểu trưng đã khiến Hội An trở nên hút hồn trong mắt du khách.
Thành phố Hội An có rất nhiều món ăn ngon để du khách thưởng thức
Có thể bạn quan tâm: Kinh nghiệm du lịch Đà Nẵng Huế Hội An
Đến với Hội An, bạn không chỉ nên đến các địa điểm nổi tiếng như chúa Cầu, Hội quán Triều Châu, Hội quán Phúc Kiến, Hội quán Quảng Đông, Nhà cổ Tấn Ký, Nhà cổ Phùng Hưng, Chợ Hội An… mà còn nên thưởng thức những món ẩm thực độc lạ nơi đây. Nếm được những hương vị rất riêng của Hội An chắc chắn bạn sẽ khó quên. Dưới đây là một số món ăn ngon của Hội An mà bạn nên thưởng thức.
Đặc sản cơm gà Hội An
Du lịch Hội An nên ăn gì là câu hỏi trăn trở của nhiều người khi muốn tham quan du lịch Hội An. Hội An có nhiều món ngon để tiếp đãi du khách thập phương. Đặc biệt phải kể đến món cơm gà Hội An. Chắc các bạn cho rằng đã là cơm gà thì ở đâu chả giống nhau. Tuy nhiên, cơm gà Hội An lại có hương vị khác biệt. Món cơm gà được nấu bằng bếp củi với gạo ướp gia vị rồi mới nấu với nước luộc gà. Khi ăn bạn sẽ cảm thấy sự béo ngậy và thơm, dẻo của cơm, thịt gà luộc chín đúng độ, không quá dai, khi ăn không bị bã. Thực sự phải thưởng thức mới cảm hết được cái vị ngon của món cơm gà xứ Hội này.
Cơm gà Hội An thứ đặc sản không thể bỏ qua
Món mì Quảng
Một trong những món ăn thu hút mà khách du lịch không thể bỏ qua. Đặc trưng của món mì Quảng là sợi mì vàng ươm, hơi dẹt và dày. Nước dùng cũng được chế biến hết sức đặc sắc bằng cách nấu nhuyễn hoặc ninh nhừ các loại thịt, tôm để chắt lấy vị ngọt. Thêm một chút dứa và cà chua tạo thành thứ gia vị có chua có ngọt giúp món mì trở nên vừa bắt mắt, vừa đậm vị hơn. Ăn mì Quảng thì đừng quên ăn kèm rau sống và từ vùng rau làng Trà Quế. Sự kết hợp ăn ý giữa chúng sẽ khiến bạn khó quên được mùi vị của món mì Quảng Hội An.
Mì Quảng món ăn không thể bỏ qua khi đến Hội An
Món ăn cao lầu
Có thể bạn đã nghe qua cái tên cao lầu khi nhắc về các đặc sản của Hội An. Tuy nhiên, còn nhiều bạn chưa biết nhiều về món ăn này. Đây cũng là một món đặc sản sẽ giúp bạn bớt băn khoăn về câu hỏi “Du lịch Hội An nên ăn gì”. Cao lầu là món ăn được làm từ gạo được chọn lọc kỹ càng rồi ngâm nước tro sau đó làm thành sợi. Tác dụng của việc ngâm này giúp cho sợi mì có thể giòn hơn. Cao lầu gần tương tự như mì nhưng sợi lớn, giòn và dai, rất khác các sợi bún, phở hay sợi mì khác. Hương vị khi nấu lên rồi được ăn kèm với rau sống và một số hương liệu khác sẽ khiến bạn khó lòng quên được.
Bạn đến Hội An nên ăn thử cao lầu
Bánh đập – món quà vặt từ Hội An
Bánh đập thu hút nhiều người với vị béo ngậy của hến xào được hòa vào cùng nước chấm. Kết hợp với sự giòn tan của miếng bánh tráng và bánh ướt (bánh cuốn) đặt phía trên có lớp đỗ xay nhuyễn và lớp mỡ hành, ăn kèm với tôm, thịt luộc thì thực sự đáng cho chuyến đi của bạn. Món ăn vừa độc vừa lạ thế này chính là một trong những đặc sản Hội An bạn cần thưởng thức. Bạn có thể cảm nhận vị của chiếc bánh đập này trên nhiều quán ăn xung quanh khu phố cổ Hội An.
Đánh đập món ăn dân giã đậm chất Hội An
Đọc thêm: Các địa điểm du lịch ở Hội An – không check in thì cực lãng phí
Bánh mì Hội An
Đặc sản này có lẽ không còn xa lạ với nhiều du khách ở các thành phố khác không phải Hội An. Bởi món ăn nổi tiếng này đã được du nhập và mở rộng chi nhánh ở nhiều tỉnh ngoài Quảng Nam, đặc biệt là sự phát triển chi nhánh rộng lớn ở các thành phố lớn như Hà Nội, TP Hồ Chí Minh. Nếu bạn có cơ hội du lịch Hội An thì đừng nên bỏ lỡ cơ hội thưởng thức loại bánh mì nổi tiếng này ngay trên quê hương của chúng. Bánh mì Hội An với các loại nhân chả, thịt, giò lụa, gà,… và nhiều gia vị, nước sốt sệt sệt kẹp cùng với rau sống ăn vừa không bị ngán, vừa ngon. Chỉ một chiếc bánh mì Hội An có thể giúp bạn lấy lại sức lực để tiếp tục cuộc hành trình của mình.
Những chia sẻ trên đây hy vọng đã giải đáp cho bạn câu hỏi “Du lịch Hội An nên ăn gì?”. Hội An có rất nhiều món ăn ngon mà lạ để bạn thưởng thức. Hãy cảm nhận trọn vẹn hương vị của một vùng đất cổ kính, món ăn đặc trưng để khi xa Hội An, những dấu ấn sẽ còn hằn sâu, in đậm và khảm vào trong tâm trí chúng ta. Để nhắc chúng ta rằng, từng có một Hội An như thế.
Xem thêm: Kinh nghiệm du lịch Đà Nẵng 2019 mới nhất từ A tới Z
