Những món ăn làm nên thương hiệu xứ ăn vặt tại Đà Nẵng là những món ăn trở thành đặc sản bởi sự đặc trưng, thơm ngon và giá hợp lý. Nhưng không phải bạn nào đến Đà Nẵng cũng may mắn ăn được đúng quán ngon. Mình xin chia sẽ đến các bạn các món ăn, ẩm thực thú vị khi đến du lịch Đà Nẵng.
Tổng hợp 5 những đặc sản ở Đà Nẵng
Tại Đà Nẵng có nhiều món ăn ngon nhưng mình sẽ liệt kê ra những món ăn chính mà mình từng ăn qua cho bạn có thể tham khảo nhé.
Tham khảo thêm:
Bánh tráng cuốn thịt heo
Bánh tráng cuốn thịt heo là món ăn từ nguyên liệu chính có thịt heo luộc, rau sống và lá mỳ cuốn, đặc biệt điểm tạo nên dư vị của món ăn là mắm nêm chấm. Bạn cứ nghĩ một cuốn bánh tráng quốc thịt heo quyện vị chua, mềm cũng như thơm nồng của rau mùi + mắm nêm thì còn gì bằng. Nhất định phải thử nhé!
Quán Quê xưa:
- 165 Núi Thành, Q. Hải Châu, Tp. Đà Nẵng,
- Đầu đường Hồ Xuân Hương, Q. Ngũ Hành Sơn, Tp. Đà Nẵng
Quán Bà Vị:
- Đường Ngô Quyền,
- Đường Trưng Nữ Vương,
- Đường Âu Cơ gần chợ Hòa Khánh…
Quán Mậu:
- 35 Đỗ Thúc Tịnh, Đà Nẵng
- Quán Mậu con ở 215 Trưng Nữ Vương.
Mỳ quảng Đà Nẵng
Mỳ quảng có nhiều lựa chọn khác nhau cho bạn: có mỳ quảng tôm, mỳ quảng gà, mỳ quảng bò, mỳ thập cẩm… Với sợi mỳ được làm từ bột gạo xay và ngâm, sợi mỳ mềm, thơm. Mỗi loại mỳ bạn chọn sẽ có hương vị đặc trưng với nước sốt của loại đó.
- Bà Mua: Địa chỉ 41 Ngũ Hành Sơn – Mỹ An – Đà Nẵng
- Đặc sản Trần: Địa chỉ số 4 Lê Duẩn – Hải Châu – Đà Nẵng
- Quán Hằng: Dương Tự Minh, Q.Sơn Trà vào buổi sáng
- Mỳ Quảng Ếch : Đại chỉ 441 Ông ích Khiêm
Bánh bèo nóng
Bánh bèo ở xứ Đà này được làm từ gạo ngâm và xay thành bột nước. Mỗi chén bánh bèo được làm ra khi rót một ít bột vào cái chén và cho vào lò hấp. Bánh bèo cũng thơm vị gạo, ngon vị thịt băm và bùi bùi vị đậu phụng.
- Bà Liễu: Quán ở trên đường Núi Thành, ngay gần tòa nhà Tòa án tối cao Đà Nẵng. (buổi chiều từ 15h đến khoảng 19h là quán hết bánh. )
- Quán vỉa hè giao ở ngã tư Dương Tự Minh và Lý Văn Tố rất nhiều quán rất đông mọi người ăn.
- Quán cuối đường Nguyễn Chí Thanh cũng có đầy đủ bánh bèo. Bánh lọc và Bánh nậm.
Bún mắm
Bún mắm là món ăn để lại sự ghi nhớ cho tôi khi lần đầu thưởng thức nó. Bát bún khô với rau thịt luộc và một vài gia vị nữa, khi rưới mắm nêm vào thưởng thức thật đậm đà hương vị, thơm ngon lắm lắm luôn.
- Quán nằm đường Phan Châu Trinh rất nhiều.
Bún chả cá Đà Nẵng
Đây là món quà sáng ngon có tiếng của ẩm thực Đà Nẵng. Một tô bún chả cá gồm có chả cá, su hào, bí đỏ, măng tươi, chút ruốc heo, hành và cà chua thật ngon mắt. Chả cá gồm 2 loại: chả cá hấp và chả cá chiên. Tùy theo lựa chọn của thực khách, người bán sẽ bỏ 1 hoặc cả 2 loại chả vào tô bún rồi chan thứ nước lèo ngọt thanh rất dễ chịu được hầm từ chính xương cá.
Với bản đồ địa chỉ ẩm thực ở trên, mình hi vọng sẽ giúp các bạn cảm nhận trọn vẹn ẩm thực Đà Nẵng nhất. Việc thưởng thức đúng hương vị của đặc sản địa phương sẽ chắc chắn làm bạn thêm yêu chuyến đi của mình, yêu vùng đất bạn đến. Mình sẽ cập thêm nhiều thông tin ẩm thực, món ăn ngon ở Đà Nẵng cho bạn mọi người tham khảo thêm nhé.
Hi vọng những kinh nghiệm ăn uống mình chia sẽ ở trên, sẽ cho bạn những trải nghiệm thú vị ở Đà Nẵng. Ngoài ra mình có bài viết về kinh nghiệm du lịch Đà Nẵng khá chi tiết từ di chuyển ăn chơi tại Đà Nẵng bạn tham khảo thêm.
